Peserta WUB datang dari 4 kabupaten dan kota. Antara lain dari Kab. pangandaran, kab. ciamis, kabupaten tasimalaya dan kota Tasikmalaya .Anggota WUB sendiri terdiri dari 3 orang perempuan dan 16 orang laki-laki . Umumnya mereka para pemula yang baru meretas jalan bisnis jamur tetapi diantara peserta ada pula anggota yang telah memiliki usaha bahkan tergolong besar.
Pada jumat pagi , tanggal 22 mei 2015 para peserta WUB melaksanakan magang untuk pertama kalinya. Diawali Pertemuan ramah tamah , perkenalan diantara kami dan anggota WUB. dilanjutkan dengan pengarahan , motivasi usaha , kisah perjalanan usaha dan pengenalan tempat magang.
Magang berlangsung 5 hari, selama magang kami menemukan beberapa permasalahan /kasus yang dihadapi para WUB dalam melaksanakan usaha budi daya jamur. Namun dari beberap permasalahn ada satu permasalahan paling menarik adalah sulitnya para WUB meningkatkan harga jual jamur
dan masalah permodalan.
ujung-ujungnya timbul keputus asaan dengan diakhiri putus hubunngan dengan jamur, tentu saja hal ini tak diharapkan.
Terdorong rasa ingin mewujudkan keinginan mereka maka magang di fokuskan pada pengolahan hasil budidaa jamur dan hal ini juga yang ingin bagi kepada anda semua dengan berharap ada masukan membangun
ada beberapa cara meningkatkan harga jual jamur, yaituh
1. Membuat makanan olahan berbahan dasar jamur, 2. Mengemas jamur disertai merek, 3. Memetik Jamur diusia yang tepat, 4. Jamur harus menarik
MEMBUAT MAKANAN OLAHAN BERBAHAN DASAR JAMUR
1. Nugget Jamur
-
Cara membuat Nuget jamur
di bawah ini cara membuat nugget jamur
