MENGOLAH LIMBAH BAGLOG MENJADI PUPUK ORGANIK PADAT ( PUPUK KOMPOS ) UNTUK JAMUR TIRAM

1. Limbah Budidaya Jamur Tiram Permasalahan dan solusi                            Semakin berkembangnya usaha budidaya jamur tiram, limbah yang dihasilkan semakin meningkat. Total limbah yang dihasilkan budidaya jamur tiram tergantung dari besar usaha dan tipe usaha. Limbah yang terdiri dari serbuk kayu dan bahan lain merupakan limbah budidaya jamur tiram yang  banyak dihasilkan, sebagian besar berupa baglog  habis panen dan sisanya baglog-baglog yang gagal. Limbah tersebut umumnya menghasilkan pencemaran berupa kantong plastik tahan panas, kapas, karet gelang, kertas, cincin plastik (anorganik)  dan serbuk kayu (Organik).     Selain itu akibat adanya pembuangaan limbah  menimbulkan pencemaran Biotik yang berupa Mikroorganisme; bakteri , jamur liar dan mikrofauna seperti serangga.Limbah tersebut dikhawatirkan menjadi sarang hama dan penyakit yang sewaktu-waktu menyerang Jamur budidaya,  tanaman pertanian, ternak dan manusia.                                                                                                                                     Gangguan lain dari limbah adalah terganggunya pemandangan atau estetika lingkungan. Setiap pengusaha jamur harus mulai sadar untuk mengelola limbah budidaya jamurnya masing-masing sebab bisa mengganggu kesehatan lingkungan dan mengganggu ketentraman orang lain yang tinggal diksekitar lokasi budidaya jamur
2. Dampak Limbah Baglog Jamur Tiram Bagi Budidaya Jamur                             Limbah budidaya jamur tiram selain berdampak lingkungan , berdampak pula bagi budidaya jamur itu sendiri. Jamur liar yang Seringkali tumbuh di gundukan limbah baglog berperan sebagai sumber kontaminan  menyebabkan kegagalan budidaya jamur tiram. Jamur-jamur tersebut menghasilkan milyaran spora, Jika terbawa angin atau melalui pakaian dan anggota tubuh pekerja, siap menyeber keseluruh penjuru ruang  termasuk kedalam ruang inokulas jamur. Satu Baglog gagal inkubasi pada hakekatnya adalah tempat tinggal bagi jutaan mikroba  kontaminan (penyebab kontaminasi), diantaranya adalah bakteri penyakit,misellium dan spora jamur liar.               Ada beberapa cara perpindahan mikroba penyebab kontaminasi dari pembuangan  baglog jamur ke area budidaya 
• Melalui pakaian dan anggota tubuh manusia. Para pekerja yang bekerja ditempat penampungan limbah ikut andil dalam penyebaran  mikroba penyebab kontaminasi, sadar atau tanpa disadari anggota tubuh dan pakaian yang tercemar mikroba menjadi kendaraan yang epektif  bagi penyebaran kontaminan ke kumbung jamur
• melalui perantara hewan kecil Tempat penampungan limbah baglog merupakan habitat tempat tumbuh kembangnya berbagai hewan-hewan kecil seperti serangga, siput, cacing rambut, kecoa, tikus dll. hewan-hewan ini disamping menjadi hama perusak jamur juga  menjadi agen pembawa bibit penyakit jamur        
•  Melalui hembusan Angin.Sedikit saja hembusan Angin mampu menerbangkan spora jamur yang berukuran mikron ke udara dalam jumlah jutaan bahkan milyaran sehingga membentuk awan spora yang  tidak kelihatan oleh mata. Tanpa disadari udara menghantarkan spora jamur ke baglog-baglog yang hendak kita tanami bibit. Akibatnya bukan jamur tiram yang tumbuh,  baglog berubah warna yang  ada, hitam, hijau ,kuning dll.Usaha kita Gagal total. itulah kenapa waktu kita menanam jamur tak boleh di ruang terbuka ,tetapi harus diruang tertutup terhindar dari angin dan lalu lalang orang 
3.  Mengolah Limbah Baglog Menjadi pupuk organik padat (kompos)  jamur    tiram                                                                                                                     Limbah budidaya jamur tiram dapat dimanfaatkan untuk berbagai kebutuhan, salah satunya dapat diolah menjadi pupuk organik jamur tiram. Hal ini dikarenakan limbah budidaya jamur tiram sebetulnya masih mengandung nutrisi atau zat padat potensial yang dibutuhkan untuk bahan Nutrisi jamur tiram, khususnya pada pembuatan pupuk organik padat (Kompos) jamur tiram. Pupuk organik (kompos) digunakan untuk memenuhi kebutuhan unsur hara sehingga mencukupi kebutuhan nutrient  (Makanan) yang akan dikonsumsi jamur tiram. Hal ini dilihat dari nutrient(zat makanan) yang terkandung pada limbah seperti Selulosa, hemiselulosa, lignin, protein, lemak,  vitamin, mineral, mikroba atau biota, dan zat-zat yang lain. Apalagi setelah ditambah bahan lain sebagai pengaya. Selain itu, limbah juga bisa dimanfaatkan sebagai energi dan media berbagai tujuan. Tujuan pengomposan adalah untuk pengolahan limbah baglog menjadi pupuk kompos jamur tiram
4. Manfaat Pupuk KomposKompos mempunyai manfaat yaitu memperbaiki struktur media tanam jamur, dengan meningkatkan kandungan bahan organik media tanam jamur serta akan meningkatkan kemampuan  untuk mempertahankan kandungan air media tanam jamur.Kompos memiliki banyak manfaat yang ditinjau dari beberapa aspek:
• Aspek Ekonomi 
• Menghemat biaya untuk transportasi dan penimbunan limbah.
• Mengurangi volume/ukuran limbah.
• Memiliki nilai jual yang lebih tinggi dari pada bahan asalnya
• Aspek Lingkungan :
•  Mengurangi polusi udara karena pembakaran limbah dan pelepasan gas metana dari kotoran akibat bakteri metanogen.
•  Mengurangi kebutuhan lahan untuk penimbunan   
• Aspek bagi media tanam jamur
•  Meningkatkan kesuburan media tanam jamur.
•  Memperbaiki struktur dan struktur media tanam jamur..
•  Meningkatkan kapasitas penyerapan air
•  Meningkatkan aktivitas mikroba media tanam jamur..
•  Meningkatkan kualitas hasil panen (rasa, nilai gizi, dan jumlah panen).
•  Menyediakan hormon dan vitamin bagi Jamur
• Meningkatkan retensi/ketersediaan hara di dalam media tanam jamur
5. Cara membuat Pupuk organik Padat (Kompos) Jamur Tiram

DAPATKAN BUKU PETUNJUK PEMBUATAN PUPUK JAMUR TIRAM!!!

PEMBUATAN PUPUK ORGANIK PADAT(KOMPOS) DARI LIMBAH BAGLOG JAMUR TIRAM

 BURUAN STOK TERBATAS!!!HANYA  DISISNI !!!

TIDAK DIJUAL DITOKO BUKU!!!

Hub Aris. 085316987738

MERAWAT JAMUR MEMPERSUBUR dan MEMBESARKAN JAMUR

TELAH HADIR PRODUK TERBARU SYAHID MUSHROOM PUPUK JAMUR DAN BUKU PETUNJUK PEMBUATAN PUPUK KOMPOS (PUPUK ORGANIK PADAT) JAMUR TIRAM

Assalamu ‘alaikum warrahmatullahi wabarakatuhu! mohon maaf para pemiarsa! baru nongol lagi ni!, maklum sibuk banyak acara, acara males-malesan  hehe...! jadi ogah nongol atau sekedar nengok blogg ini ! datang-datangan hehe…!.

ni saya mau cerita sedikit...boleh kaan!

MEMPERSUBUR dan MEMBESARKAN JAMUR

Pada awal bulan februari kami kedatangan dua orang tamu yang membutuhkan  bibit f3, saya katakan kami tak memakai bibit f3 tapi f2. sambil berbincang2 kami jalan2  kekumbung, sepertinya kedua tamu ini keheranan  melihat jamur tiram florida yang begitu subur dan  rumpunnya banyak . Salah seorang bertanya “ini jamur diapain?” saya jawab “nggak diapa2in biasa aja! “ini luar biasa!”katanya” ditempat kami jamur tidak sebesar ini!” katanya pula.

Sekarang giliran saya yang heran,  karena sebetulnya bukan beliau saja  yang bilang begitu, rata2 pengunjung  sebelumnya ngomongnya sama.

Ketika beliau menayakan lagi f3 saya jawab kami tidak pakai f3 tapi f2,  beliau mengerutkan kening dan menatap ke saya, tak lama kemudian bicara “ O saya tau jawabannya kenapa jamur mas aris  subur2!”  karena mas aris pakai bibit f2 tidak pakai f3, kalau kami selama ini pakai  f3! jadi jamurnya kecil-kecil “  hal senada di ucapkan para pengunjung sebelumnya.

Pada saat kami asyik ber bincang-bincang, datanglah seorang karyawan sambil menenteng baglog yang penuh sesak dengan gerombolan jamur tiram florida kipas (TFK),”Ni pak Timbang!!!” katanya semangat, lalu saya timbang,Masya Allah beratnya mencapai hampir 5 ons, tepatnya 0,475 kg

Subhanallah rupanya Allah menunjukan kebesaranya pada kami “Barangkali ucapan itu benar” pikir saya,  hal ini menguatkan pendirian saya untuk tetap memakai bibit F2 untuk hasil Panen lebih baik. Trimakasih ya Allah trimakasih pengunjung!

Lewat SMS saya juga kebanjiran pertanyaan, mulai bagaimana cara merawat dan membesarkan jamur, bibit apa yang digunakan, pupuk apa  saja yang digunakan, jenis jamur apa yang digunakan dll!

Jujur  aja   saya juga sedang berusaha mencari cara agar jamur tumbuh subur dan serempak dengan sipat2 unggul lainnya!

Ini sekedar Tukar pikiran aja barangkali ada benarnya !

CARA MEMPERSUBUR JAMUR

1.       Pakailah bibit f2 sereal,Pemakaian F2 sereal dalam pembuatan baglog sudah menjadi tradisi kami sejak awal usaha jamur, alasannya f2 lebih terjaga kemurnianya/keseterilanya daripada f3, pertumbuhannya sangat kuat karena dibuat langsung dari f1 dan  medianya terbuat dari jagung bubuk murni yang kaya nutrisi termasuk zpt 

2.       Jenis jamur terbaru  yang kami pakai dari jenis Tiram Florida Kipas

Ciri-cirinya Tubuh  bergerombol dalam jumlah banyak Jika di tumbuhkan dalam posisi miring tumbuh melebar seperti kipas. Kami menyebutnya Jamur tiram Kipas (Lihat aja gambar dibawah ini, mirip kipaskan?)

Gambar jamur Tiram florida kipas/TFK

3.       Gunakan  pupuk jamur

ada 2 jenis pupuk jamur yang kami pakai:

a.       pupuk cair/ serbuk untuk disemprotkan atau di suntikan ke jamur atau baglog. Pupuk disemprotkan ke jamur secara rutin paling cepat seminggu sekali, terutama pada saat baglog menginjak panen ke 2 dan seterusnya

Pupuk Jamur Myconutri
Pupuk berupa serbuk yang kemudian disemprotkan ke Baglog dalam bentuk cairan
disemprotkan 2 mingu sekali, sebaiknya disemprotkan seminggu setelah panen. atau ke baglog yang mogok tumbuh

b.      Pupuk organik  padat. Dengangan pupuk ini anda tak perlu repot2 menambahkan bahan kayak dedak, jagung,NPK dll. tapi cukup mencampurnya dengan  serbuk gergajian kayu, tinggal nambah kapur sama air saja, praktiskan? dan hasilnya jamur gendut-gendut

KINI TERSEDIA BUKU TENTANG PEMBUATAN PUPUK KOMPOS  (PUPUK ORGANIK PADAT) KHUSUS UNTUK MENYUBURKAN BUAH JAMUR TIRAM !!!

4.       Atur kelembaban dengan mengatur frekwensi penyiraman. Pada saat  hari cerah Sebaiknya penyiraman jamur dilakukan pagi dan sore saja, pada saat suhu panas sebaiknya penyemprotan diarahkan ke udaranya atau ketanahnya. Tapi pada saat mendung atau hujan penyiraman dilakukan sekali saja atau tidak sama sekali, sebab  bisa merusak kualitas jamur.Orang pasar biasanya rewel/cerewet klo dikasih jamur basah

5.       Usahakan jangan sampai ada angin langsung menghantam jamur, sebab bisa menghanguskan tepi daun jamur dan membuatnya tidak tumbuh.

sekian dulu ya semoga bermanfaat, jika ada yang kepingin memberi masukan silakan hubungi 085316987738, trimakasih